מחבת נתחי דג

נתחי דג לבן מוקפצים בשום ועלים ירוקים, מונחים על חציל שרוף,  סלט משוויה שרי שרוף, גלדי בצל וכוסברה, טחינה ,סומק, שמן זית ופוקצ'ינה