תבשיל סלמון בקארי

קוביות סלמון, מוקפצות ברוטב קארי ירוק, בצל סגול, פטריות, ברוקולי,   אפונה, שעועית ירוקה, זוקיני וכוסברה, מוגש לצד אורז וסלט אישי