תפריט חלבי

ביצים/אומלט לבחירה, ציזיקי יווני, קוביית בולגרית ושמן בזיליקום, קרם פרש ופסטו פיסטוק, גבינת שמנת, אבוקדו , סלט טונה, משוויה , סקורדליה ושקדים, סלסת עגבניות ובלסמי, קונפיטורה, מסקרפונה וקרמבל אגוז לוז, לחם הבית וסלט לבחירה. מוגש עם קפה קטן ושתייה קרה קטנה: תפוזים/גזר/אשכוליות/לימונדה *שינוי או הגדלת שתייה בתוספת תשלום * ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

ביצים/אומלט לבחירה, קוביית בולגרית ושמן בזיליקום, קרם פרש ופסטו פיסטוק, גבינת שמנת, משוויה, סלט טונה, סלסת עגבניות ובלסמי ,קונפיטורה, קרמבל אגוז לוז ומסקרפונה, לחם הבית וסלט לבחירה. מוגש עם קפה קטן ושתייה קרה קטנה: תפוזים/גזר/אשכוליות/לימונדה *שינוי או הגדלת שתייה בתוספת תשלום * ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

בורקס במילוי גבינות, מוגש עם קרם פרש, משוויה, ביצה קשה, סלסת פלפלים, עגבניות מרוסקות ושמן זית, מלפפון חמוץ וירקות טריים

בריוש, חמאת כמהין, רוטב אלפרדו פטריות, גבינת מוצרלה, שתי ביצי עין ובצל ירוק. מוגש עם סלט אישי

בריוש, תרד, הולנדייז, ביצים עלומות, ריבת בצל, בצל ירוק ופלפל שחור. מוגש עם סלט לבחירה *תוספת אבוקדו - 7₪ *תוספת פטריות ובצל - 10₪ *תוספת סלמון מעושן - 15₪

תבשיל מסורתי, במחבת לוהטת עם שתי ביצים, לחם הבית וסלט אישי

תבשיל מסורתי, מוגש במחבת לוהטת עם שתי ביצים, חציל קלוי, פסטו וגבינה בולגרית מגורדת, לחם הבית וסלט אישי *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

תבשיל מסורתי, מוגש במחבת לוהטת עם שתי ביצים, כדורי פלאפל, טחינה גולמית ופטרוזיליה, לחם הבית וסלט אישי *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

תבשיל מסורתי, מוגש במחבת לוהטת עם שתי ביצים, פסטו, מוצרלה טרייה, לחם הבית וסלט אישי

פירות העונה, יוגורט וגרנולה, לצד טחינה גולמית וסילאן

כריכון מחמצת, חסה, עגבנייה, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, קרם פרש , גבינת שמנת, משוויה, סלט טונה, אבוקדו. *תוספת סלמון מעושן 15₪ *מוגש עד השעה 12:00 בלבד

קפה ומאפה מתוך המבחר

מבחר משתנה של מאפים

3 רכיבים לבחירה: אורז לבן, אבוקדו, מחית בטטה, עגבניה קצוצה, מלפפון קצוץ

פסטה, רוטב לבחירה, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח

טוסט בייגל, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח

פיצה בייגל, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח

אצבעות מוצרלה, פתיתים, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח

טוסט טורטייה במילוי גבינות ורסק עגבניות, ירקות חתוכים, ביצה קשה, שמנת, טונה, מיץ ושוקו

שניצל דג, פתיתים, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח

ביצה לבחירה, צהובה, שמנת, ירקות חתוכים, חצי בייגל, סלט טונה, מיץ ושוקו עם קצפת, קינוח

פנקייק, מייפל, פירות, סירופ שוקולד, קצפת וסוכריות צבעוניות, מיץ ושוקו

מרק יומי משתנה, מוגש עם לחם הבית. *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

אורז ארבוריו, ציר ירקות ושמנת בבישול ארוך, ראגו פטריות, פרמז'ן ובצל ירוק

כדורי ריזוטו פריכים עם פטריות וכמהין, מוצרלה וגבינת מנצ'גו, מונחים על קרם פרש, סלסת עגבניות, בלסמי מצומצם ופרמז'ן

בציפוי פריך, לצד רוטב עגבניות איטלקי ופסטו

קרם פרש, עגבניות מרוסקות, סלטון עלים צנונית ושמן זית

בצק פסטה במילוי חציל וגבינות, מונחים על רוטב רוזה וליבת חציל, סלטון עלים, צ'יפס בטטה, פסטו פיסטוק ושמן בזיליקום

ברוטב קרם תרד, ערמונים וגבינת קממבר ברולה

בציפוי פריך, קרם פרש, גרידת עגבניות, סלטון עלים, שקדים קלויים ופרמז'ן

עוגיית גרנולה, אגוזים ופירות יבשים

עוגיית ריבת חלב דרום אמריקאית

5 יח'

מאפה עשיר בשוקולד עם אגוזי מלך. מוגש חם בליווי קצפת

4 יח'

פנה ברוטב רוזה, מוקרמת במוצרלה ואורגנו *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה ו2 תוספות לבחירה. גבינה בולגרית/עגבניות/בצל/פלפל קלוי/פטריות/זיתים ירוקים/תירס. *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה.

ניוקי סלק ודלעת, שום, תרד, פטריות, ערמונים, ציר ירקות, שמנת, חמאה ופרמז'ן

דג מפורק, ספגטי, נפוליטנה, קוביות עגבניות, צילי ירוק, קונפי שום, בזיליקום ושמן זית

רביולי פרח במילוי פטריות קוביות בטטה, ערמונים, שמנת ופסטו פיסטוק

חמאת מרווה, שום, רוטב אלפרדו, ציר ירקות, פקאן סיני גרוס, צ'יפס בטטה ופרמז'ן

במילוי ריקוטה ופרמז'ן, ציר ירקות, חמאה ,שום, שמנת, פטריות וכמהין

שכבות פסטה במילוי גבינות, ברוטב רוזה, מוקרמת במוצרלה ופרמז'ן

ציר ירקות, שמנת ירוקה, חמאה, שום, ברוקולי, תרד, אפונה, שעועית וקוביות סלמון

כדורי פלאפל במילוי טחינה, מוגש לצד ירקות טריים וחמוצים, סלסת פלפלים פיקנטית, משוויה טחינה מסבאחה, מוגש לצד טורטיה

אטריות נודלס, מוקפצות עם בצל, פלפל, זוקיני, כרוב, פטריות, שעועית ירוקה, גזר, אפונה, ברוקולי ובצל ירוק, ברוטב טריאקי ובוטנים גרוסים תוספת סלמון 22₪ *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

פילה הייק טבעי בציפוי פריך, מוגש על תפוח אדמה ביתי בעשבי תיבול, איולי שום ואלף האיים. מוגש לצד סלט אישי

אטריות אורז רחבות וקוביות סלמון מוקפצות עם בצל, פלפל, זוקיני, כרוב, פטריות, גזר, ברוקולי, שעועית ירוקה, אפונה ובצל ירוק, ברוטב פאד תאי פיקנטי, מוגש עם רבע לימון שומשום ובוטנים

דג ים צרוב עם עשבי תיבול מונח על דואט ניוקי סלק ודלעת, ציר ירקות, חמאה, שום, תרד ועשבי תיבול. מוגש לצד סלט אישי

פילה סלמון צרוב, שום ופטרוזיליה, מוגש על ריזוטו ירוק לצד סלט אישי

טחינה, חביתת ירק על בסיס, בצל ותפו"א, רוטב חלפיניו, עגבנייה וחסה

סלט טונה, ביצה קשה, חסה, עגבנייה ומלפפון חמוץ

פסטו, בולגרית, גבינת שמנת, פלפל וחציל קלוי. מוגש חם *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

סלמון מעושן, גבינת שמנת, חסה, עגבנייה ובצל ירוק, ביצה קשה

בייגל, חמאה, גבינה צהובה, בצל, עגבנייה וביצה קשה *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

בייגל, גבינת שמנת, גבינה צהובה, גבינה בולגרית וזיתי קלמטה *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

בייגל פתוח, פסטו וגבינת שמנת. מוקרם במוצרלה *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

טורטייה במילוי כדורי פלאפל, חציל, ביצה קשה, תפוח אדמה, עגבנייה, טחינה, חלפיניו, כמון, פטרוזיליה וסלט אישי לצד טחינה *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

טורטייה במילוי שווארמה טבעונית, מוקפצת עם בצל, עגבנייה, מלפפון חמוץ, טחינה, חלפיניו וסלט אישי לצד טחינה

מלפפון , עגבנייה, בצל, חסה ופטרוזליה, קצוצים מתובלים בשמן זית לימון, טחינה גולמית, ביצה קשה, לצד זיתי קלמטה וטחינה. *תוספת בולגרית מגורדת 9 ₪

מיקס עגבניות, גבינת מוצרלה , שום קונפי, בצל סגול, זיתי קלמטה, נענע, בזיליקום ופטרוזיליה, קרעי לחם קלויים מתובל, שמן זית ובלסמי

טונה נקייה, ביצה קשה, תפוח אדמה ושעועית מאודים, צנונית, עגבניות שרי, מלפפון, זיתי קלמטה מונחים על חסה כרוב וגזר ומתובלים בשמן זית ולימון

קוביות בטטה אפויות, גבינה בולגרית מגורדת וצ'יפס בטטה, על מצע חסות, כרוב, עגבניות שרי, גזר ומלפפון. מתובל בוויניגרט ותערובת גרעינים קלויים *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

כרובית בציפוי פריך, טחינה, בצל מטוגן, עגבנייה, עלים ירוקים, שום, שקדים וסומק

ביצה קשה, מסבחה של גרגירי חומוס חמים, חציל וקוביות תפוחי אדמה מוקפצים בפטרוזיליה ושום מונחים על מלפפון עגבנייה בצל ופטרוזיליה קצוצים ומתובלים בשמן זית ולימון מחוזק עם כדורי פלאפל וטחינה מעל. *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה.

קוביות טוסט עם גבינה צהובה מוקפצות בחמאת שום על מצע חסות, כרוב, עגבניות שרי, גזר ומלפפון, מתובל בוויניגרט, שומשום ובולגרית מגורדת (מוגש ללא תוספת לחם) *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

מיקס חסות ועלים ירוקים, סלק אדום, תפוח עץ, זוקיני, פיסטוק קלוי וגבינת קממבר בסגנון ברולה, מתובל בוויניגרט

בורגול, עדשים שחורות, קוביות בטטה אפויות, תערובת נשנושים, חמוציות, מלפפון, עגבנייה, בצל , פלפל ופטרוזיליה, מתובל בסילאן, שמן זית, לימון ובולגרית מגורדת *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

קוביות גבינת חלומי, אגוזי מלך ופטריות מוקפצים בטריאקי, שום ופטרוזיליה, על מצע חסות, כרוב, עגבניות שרי, גזר ומלפפון. מתובל בוויניגרט ותערובת גרעינים קלויים

רוטב מייפל וקצפת

קרם לוטוס, שוקולד לבן, עוגיות לוטוס וקצפת

שוקולד לוז, שוקולד לבן, שברי שוקולד ועוגיות, קצפת

מייפל, ריבת חלב, אגוזים טחונים, קוקוס קלוי וקצפת

שוקולד לוז, שוקולד לבן, ממרח קינדר, מקופלת פיסטוק, פרלינים, סוכריות צבעניות, מרשמלו, גביע גלידה וקצפת

תות, כדור שוקולד, שוקולד לבן גלידה שמנת תות וגלידה וניל, מסקרפונה וקצפת

בננה, שוקולד בראוניז, שוקולד לוז, גלידה בלגית ווניל עוגיות, אפסרסו, מסקרפונה וקצפת

פאי תפוחים וקינמון

ליבה רכה ועשירה, מוגש עם גלידה וקצפת

קרם וניל צרפתי וסוכר שרוף

תחתית אגוזי לוז ומוס רושה מוגש עם קצפת

תחתית בראוניז, שכבות קוקוס ומוס שוקולד

עוגת ריבת חלב מוגשת עם קצפת

מוס שוקולד על שכבה של קראנץ' רושה

2 עוגיות שוקולד צ'יפס נימוחות, גלידת שמנת, רוטב שוקולד לוז ורוטב שוקולד לבן ושערות חלווה

פאי תפוחים וקינמון מוגש עם כדור גלידה

שוקולד מוס בציפוי שוקולד, קרם טופי, ביסקוויט שוקולד, בוטנים מלוחים וקצפת

עוגת שוקולד בלגי חמה, מוגשת עם כדור גלידה וקצפת

תחתית שקדים, קרם פירות יער, קרם וניל, גלייז פירות יער

תחתית שקדים, קרם פיסטסיו, גלייז פיסטוק

רטבים לבחירה: שוקולד אגוזים, ריבת חלב, שוקולד לבן, מייפל. מוגש עם כדור גלידה וקצפת

חמדת השקד, פירות יער, קמומיל, לימונית לואיזה, תה ירוק עם נענע, ארל גריי

חלב מוקצף ופרלינים של שוקולד איכותי

קוקטייל טרופי, תפוח ונענע

ג'ינג'ר לימון, קינמון, אננס ונענע

מוגש עם מקל קינמון ותפוח. תוספת יין חם - 4 ש״ח

ג׳ינג׳ר, דבש, לימון, נענע, תפוח ומקל קינמון

תה הודי מבושם עם חלב, דבש, קינמון, הל וציפורן

מגוון טעמים לבחירה: סחלב הפתעות, סחלב לוטוס, סחלב אגוז לוז, סחלב פיסטוק, סחלב רגיל

חלב חם, קרם לוטוס, שברי עוגיות, סירופ אגוזי לוז, קצפת ואגוזי לוז מסוכרים

חלב חם, קרם לוז, סירופ אגוז לוז, קצפת ואגוז לוז מסוכר

גלידת וניל קרם פיסטוק שוקולד אגוזי לוז קצפת ומקופלת פיסטוק

לימונית לואיזה, פירות יער, ג׳ינג׳ר אפרסק, ירוק סנצ׳ה, פרחי קמומיל

חלב, קוביות קרח, מנת אספרסו וקצף חלב

אננס, מנגו, ג'ינג'ר, שקדים קלויים ובזיליקום ע"ב משקה שקדים

קוקטייל טרופי, תפוח ונענע

חליטת ג'ינג'ר לימון, קינמון, אננס ונענע

תה הודי מבושם עם קוביות קרח חלב, קינמון, דבש, הל וציפורן

קפה קפוא בתוספת פקאן סיני גרוס

מבחר טעמים לבחירתך

גלידה וניל, קרם עוגיות, שברי עוגיות, סירופ אגוזי לוז, קצפת ואגוזי לוז מסוכרים

גלידת וניל, קרם פיסטוק, שוקולד לבן, פיסטוק גרוס, קצפת ומקופלת פיסטוק

ממרח קינדר, שוקולד לוז, סירופ אגוזי לוז, אגוז לוז גרוס, קצפת, אגוזי לוז מעל

פירות לבחירה: מנגו / תות / מלון / אננס / בננה / תמר

פירות לבחירה: מנגו / תות / מלון / אננס / בננה / תמר