תפריט חלבי
ארוחות בוקר
בוקר זוגי
ביצים/אומלט לבחירה, ציזיקי יווני, קוביית בולגרית ושמן בזיליקום, קרם פרש ופסטו פיסטוק, גבינת שמנת, אבוקדו , סלט טונה, משוויה , סקורדליה ושקדים, סלסת עגבניות ובלסמי, קונפיטורה, מסקרפונה וקרמבל אגוז לוז, לחם הבית וסלט לבחירה. מוגש עם קפה קטן ושתייה קרה קטנה: תפוזים/גזר/אשכוליות/לימונדה *שינוי או הגדלת שתייה בתוספת תשלום * ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
בוקר יחיד
ביצים/אומלט לבחירה, קוביית בולגרית ושמן בזיליקום, קרם פרש ופסטו פיסטוק, גבינת שמנת, משוויה, סלט טונה, סלסת עגבניות ובלסמי ,קונפיטורה, קרמבל אגוז לוז ומסקרפונה, לחם הבית וסלט לבחירה. מוגש עם קפה קטן ושתייה קרה קטנה: תפוזים/גזר/אשכוליות/לימונדה *שינוי או הגדלת שתייה בתוספת תשלום * ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
בורקס טורקי
בורקס במילוי גבינות, מוגש עם קרם פרש, משוויה, ביצה קשה, סלסת פלפלים, עגבניות מרוסקות ושמן זית, מלפפון חמוץ וירקות טריים
בריוש צרפתי
בריוש, חמאת כמהין, רוטב אלפרדו פטריות, גבינת מוצרלה, שתי ביצי עין ובצל ירוק. מוגש עם סלט אישי
Eggs בנדיקט
בריוש, תרד, הולנדייז, ביצים עלומות, ריבת בצל, בצל ירוק ופלפל שחור. מוגש עם סלט לבחירה *תוספת אבוקדו - 7₪ *תוספת פטריות ובצל - 10₪ *תוספת סלמון מעושן - 15₪
שקשוקה של בית
תבשיל מסורתי, במחבת לוהטת עם שתי ביצים, לחם הבית וסלט אישי
שקשוקה בלקנית
תבשיל מסורתי, מוגש במחבת לוהטת עם שתי ביצים, חציל קלוי, פסטו וגבינה בולגרית מגורדת, לחם הבית וסלט אישי *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
שקשוקה פלאפל
תבשיל מסורתי, מוגש במחבת לוהטת עם שתי ביצים, כדורי פלאפל, טחינה גולמית ופטרוזיליה, לחם הבית וסלט אישי *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
שקשוקה מוצרלה
תבשיל מסורתי, מוגש במחבת לוהטת עם שתי ביצים, פסטו, מוצרלה טרייה, לחם הבית וסלט אישי
מעדן מוזלי
פירות העונה, יוגורט וגרנולה, לצד טחינה גולמית וסילאן
כריכון וקפה
כריכון מחמצת, חסה, עגבנייה, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, קרם פרש , גבינת שמנת, משוויה, סלט טונה, אבוקדו. *תוספת סלמון מעושן 15₪ *מוגש עד השעה 12:00 בלבד
קפה ומאפה
קפה ומאפה מתוך המבחר
מבחר מאפים
מבחר משתנה של מאפים
ארוחות ילדים
מנת תינוקות
3 רכיבים לבחירה: אורז לבן, אבוקדו, מחית בטטה, עגבניה קצוצה, מלפפון קצוץ
מנות של גיבורים- פסטה
פסטה, רוטב לבחירה, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח
מנות של גיבורים- טוסט
טוסט בייגל, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח
מנות של גיבורים- בייגל פיצה
פיצה בייגל, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח
פתיתים קטנים לילדים גדולים- אצבעות מוצרלה ופתיתים
אצבעות מוצרלה, פתיתים, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח
בוקר שילדים אוהבים- מקסיקני
טוסט טורטייה במילוי גבינות ורסק עגבניות, ירקות חתוכים, ביצה קשה, שמנת, טונה, מיץ ושוקו
פתיתים קטנים לילדים גדולים- שניצל דג ופתיתים
שניצל דג, פתיתים, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח
בוקר שילדים אוהבים- ישראלי
ביצה לבחירה, צהובה, שמנת, ירקות חתוכים, חצי בייגל, סלט טונה, מיץ ושוקו עם קצפת, קינוח
בוקר שילדים אוהבים- אמריקאי
פנקייק, מייפל, פירות, סירופ שוקולד, קצפת וסוכריות צבעוניות, מיץ ושוקו
טאבון
מנות פתיחה
מרק
מרק יומי משתנה, מוגש עם לחם הבית. *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
ריזוטו פטריות
אורז ארבוריו, ציר ירקות ושמנת בבישול ארוך, ראגו פטריות, פרמז'ן ובצל ירוק
ארנצ׳יני
כדורי ריזוטו פריכים עם פטריות וכמהין, מוצרלה וגבינת מנצ'גו, מונחים על קרם פרש, סלסת עגבניות, בלסמי מצומצם ופרמז'ן
אצבעות מוצרלה
בציפוי פריך, לצד רוטב עגבניות איטלקי ופסטו
לביבות ברוקולי
קרם פרש, עגבניות מרוסקות, סלטון עלים צנונית ושמן זית
רביולו חציל
בצק פסטה במילוי חציל וגבינות, מונחים על רוטב רוזה וליבת חציל, סלטון עלים, צ'יפס בטטה, פסטו פיסטוק ושמן בזיליקום
ניוקי סלק
ברוטב קרם תרד, ערמונים וגבינת קממבר ברולה
פרחי כרובית
בציפוי פריך, קרם פרש, גרידת עגבניות, סלטון עלים, שקדים קלויים ופרמז'ן
יין
קברנה סובניון סינגל ווין - ברקן
שרדונה סינגל ווין - ברקן
גוורצטרמינר
קברנה סובניון / שיראז
ליד הקפה
כדור שוקולד
עוגיית אנרגיה
עוגיית גרנולה, אגוזים ופירות יבשים
אלפחורס
עוגיית ריבת חלב דרום אמריקאית
צלחת עוגיות
5 יח'
בראוניס
מאפה עשיר בשוקולד עם אגוזי מלך. מוגש חם בליווי קצפת
מקרונים
4 יח'
איטלקי
פנה פיצה
פנה ברוטב רוזה, מוקרמת במוצרלה ואורגנו *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
פיצה
רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה ו2 תוספות לבחירה. גבינה בולגרית/עגבניות/בצל/פלפל קלוי/פטריות/זיתים ירוקים/תירס. *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה.
דואטו ניוקי
ניוקי סלק ודלעת, שום, תרד, פטריות, ערמונים, ציר ירקות, שמנת, חמאה ופרמז'ן
דג ים ארביאטה
דג מפורק, ספגטי, נפוליטנה, קוביות עגבניות, צילי ירוק, קונפי שום, בזיליקום ושמן זית
רביולו פטריות
רביולי פרח במילוי פטריות קוביות בטטה, ערמונים, שמנת ופסטו פיסטוק
רביולי בטטה
חמאת מרווה, שום, רוטב אלפרדו, ציר ירקות, פקאן סיני גרוס, צ'יפס בטטה ופרמז'ן
רביולי גבינות
במילוי ריקוטה ופרמז'ן, ציר ירקות, חמאה ,שום, שמנת, פטריות וכמהין
לזניה
שכבות פסטה במילוי גבינות, ברוטב רוזה, מוקרמת במוצרלה ופרמז'ן
פטוצ'יני ירוק וסלמון
ציר ירקות, שמנת ירוקה, חמאה, שום, ברוקולי, תרד, אפונה, שעועית וקוביות סלמון
מנות עיקריות
פלאפל
כדורי פלאפל במילוי טחינה, מוגש לצד ירקות טריים וחמוצים, סלסת פלפלים פיקנטית, משוויה טחינה מסבאחה, מוגש לצד טורטיה
מוקפץ ירקות
אטריות נודלס, מוקפצות עם בצל, פלפל, זוקיני, כרוב, פטריות, שעועית ירוקה, גזר, אפונה, ברוקולי ובצל ירוק, ברוטב טריאקי ובוטנים גרוסים תוספת סלמון 22₪ *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
שניצל פיש & פוטטוס
פילה הייק טבעי בציפוי פריך, מוגש על תפוח אדמה ביתי בעשבי תיבול, איולי שום ואלף האיים. מוגש לצד סלט אישי
פאד תאי סלמון
אטריות אורז רחבות וקוביות סלמון מוקפצות עם בצל, פלפל, זוקיני, כרוב, פטריות, גזר, ברוקולי, שעועית ירוקה, אפונה ובצל ירוק, ברוטב פאד תאי פיקנטי, מוגש עם רבע לימון שומשום ובוטנים
פילה דג ים
דג ים צרוב עם עשבי תיבול מונח על דואט ניוקי סלק ודלעת, ציר ירקות, חמאה, שום, תרד ועשבי תיבול. מוגש לצד סלט אישי
סלמון עשבי תיבול
פילה סלמון צרוב, שום ופטרוזיליה, מוגש על ריזוטו ירוק לצד סלט אישי
כריכים
כריך עיג'ה
טחינה, חביתת ירק על בסיס, בצל ותפו"א, רוטב חלפיניו, עגבנייה וחסה
כריך טונה
סלט טונה, ביצה קשה, חסה, עגבנייה ומלפפון חמוץ
כריך בלקני
פסטו, בולגרית, גבינת שמנת, פלפל וחציל קלוי. מוגש חם *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
כריך סלמון מעושן
סלמון מעושן, גבינת שמנת, חסה, עגבנייה ובצל ירוק, ביצה קשה
טוסט גרג
בייגל, חמאה, גבינה צהובה, בצל, עגבנייה וביצה קשה *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
טוסט גבינות יווני
בייגל, גבינת שמנת, גבינה צהובה, גבינה בולגרית וזיתי קלמטה *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
טוסט אמריקאי
בייגל פתוח, פסטו וגבינת שמנת. מוקרם במוצרלה *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
טורטייה סביח מחוזק
טורטייה במילוי כדורי פלאפל, חציל, ביצה קשה, תפוח אדמה, עגבנייה, טחינה, חלפיניו, כמון, פטרוזיליה וסלט אישי לצד טחינה *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
שווארמה גלילית טבעונית
טורטייה במילוי שווארמה טבעונית, מוקפצת עם בצל, עגבנייה, מלפפון חמוץ, טחינה, חלפיניו וסלט אישי לצד טחינה
סלטים
סלט יאיר
מלפפון , עגבנייה, בצל, חסה ופטרוזליה, קצוצים מתובלים בשמן זית לימון, טחינה גולמית, ביצה קשה, לצד זיתי קלמטה וטחינה. *תוספת בולגרית מגורדת 9 ₪
סלט פנצנלה
מיקס עגבניות, גבינת מוצרלה , שום קונפי, בצל סגול, זיתי קלמטה, נענע, בזיליקום ופטרוזיליה, קרעי לחם קלויים מתובל, שמן זית ובלסמי
סלט טונה
טונה נקייה, ביצה קשה, תפוח אדמה ושעועית מאודים, צנונית, עגבניות שרי, מלפפון, זיתי קלמטה מונחים על חסה כרוב וגזר ומתובלים בשמן זית ולימון
סלט בטטה
קוביות בטטה אפויות, גבינה בולגרית מגורדת וצ'יפס בטטה, על מצע חסות, כרוב, עגבניות שרי, גזר ומלפפון. מתובל בוויניגרט ותערובת גרעינים קלויים *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
סלט כרובית ועגבניות
כרובית בציפוי פריך, טחינה, בצל מטוגן, עגבנייה, עלים ירוקים, שום, שקדים וסומק
סלט סביח מחוזק
ביצה קשה, מסבחה של גרגירי חומוס חמים, חציל וקוביות תפוחי אדמה מוקפצים בפטרוזיליה ושום מונחים על מלפפון עגבנייה בצל ופטרוזיליה קצוצים ומתובלים בשמן זית ולימון מחוזק עם כדורי פלאפל וטחינה מעל. *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה.
סלט טוסט
קוביות טוסט עם גבינה צהובה מוקפצות בחמאת שום על מצע חסות, כרוב, עגבניות שרי, גזר ומלפפון, מתובל בוויניגרט, שומשום ובולגרית מגורדת (מוגש ללא תוספת לחם) *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
סלט קממבר וסלק אדום
מיקס חסות ועלים ירוקים, סלק אדום, תפוח עץ, זוקיני, פיסטוק קלוי וגבינת קממבר בסגנון ברולה, מתובל בוויניגרט
סלט בורגול ועדשים
בורגול, עדשים שחורות, קוביות בטטה אפויות, תערובת נשנושים, חמוציות, מלפפון, עגבנייה, בצל , פלפל ופטרוזיליה, מתובל בסילאן, שמן זית, לימון ובולגרית מגורדת *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה
סלט חלומי ופטריות
קוביות גבינת חלומי, אגוזי מלך ופטריות מוקפצים בטריאקי, שום ופטרוזיליה, על מצע חסות, כרוב, עגבניות שרי, גזר ומלפפון. מתובל בוויניגרט ותערובת גרעינים קלויים
מסיבת פנקייקים
פנקייק קלאסי
רוטב מייפל וקצפת
פנקייק לוטוס
קרם לוטוס, שוקולד לבן, עוגיות לוטוס וקצפת
פנקייק שוקולד עוגיות
שוקולד לוז, שוקולד לבן, שברי שוקולד ועוגיות, קצפת
פנקייק דולצ'ה
מייפל, ריבת חלב, אגוזים טחונים, קוקוס קלוי וקצפת
פנקייק שחיתות
שוקולד לוז, שוקולד לבן, ממרח קינדר, מקופלת פיסטוק, פרלינים, סוכריות צבעניות, מרשמלו, גביע גלידה וקצפת
משקאות טבעיים
תפוזים סחוט טרי
גזר סחוט טרי
תפוחים סחוט טרי
סלק תפוחים
שתייה קלה
נביעות מים מינרליים
סודה
קוקה קולה, ספרייט, זירו, פיוזטי
סיידר צלול
מים בטעמים
מאלטי - בירה שחורה
*קנקן מים ללא עלות
לימונדה
לימונענע / גרוס
לימון תות ונענע
לימון תות גרוס
קינוחים
תות שוקולד לבן
תות, כדור שוקולד, שוקולד לבן גלידה שמנת תות וגלידה וניל, מסקרפונה וקצפת
בנאוניז
בננה, שוקולד בראוניז, שוקולד לוז, גלידה בלגית ווניל עוגיות, אפסרסו, מסקרפונה וקצפת
פאי תפוחים ללא תוספת סוכר
פאי תפוחים וקינמון
פאדג' שוקולד
ליבה רכה ועשירה, מוגש עם גלידה וקצפת
עוגת גבינה פירורים
קרם ברולה
קרם וניל צרפתי וסוכר שרוף
מוס רושה
תחתית אגוזי לוז ומוס רושה מוגש עם קצפת
באונטי
תחתית בראוניז, שכבות קוקוס ומוס שוקולד
ריבת חלב
עוגת ריבת חלב מוגשת עם קצפת
פס רושה טבעוני
מוס שוקולד על שכבה של קראנץ' רושה
עוגת גבינה פירורים ללא סוכר
עוגת גבינה אפויה
קוקי-גלידה
2 עוגיות שוקולד צ'יפס נימוחות, גלידת שמנת, רוטב שוקולד לוז ורוטב שוקולד לבן ושערות חלווה
פאי תפוחים
פאי תפוחים וקינמון מוגש עם כדור גלידה
סניקרס
שוקולד מוס בציפוי שוקולד, קרם טופי, ביסקוויט שוקולד, בוטנים מלוחים וקצפת
עוגה בלגית חמה
עוגת שוקולד בלגי חמה, מוגשת עם כדור גלידה וקצפת
מוס פירות יער
תחתית שקדים, קרם פירות יער, קרם וניל, גלייז פירות יער
מוס פיסטוק
תחתית שקדים, קרם פיסטסיו, גלייז פיסטוק
וופל בלגי
רטבים לבחירה: שוקולד אגוזים, ריבת חלב, שוקולד לבן, מייפל. מוגש עם כדור גלידה וקצפת
משקאות חמים
מקיאטו
אספרסו קצר / ארוך
אספרסו כפול / ארוך
קפה שחור
תה
אמריקנו
תה בטעמים
חמדת השקד, פירות יער, קמומיל, לימונית לואיזה, תה ירוק עם נענע, ארל גריי
קפוצ'ינו
שוקו פרלינים
חלב מוקצף ופרלינים של שוקולד איכותי
חליטת גן עדן
קוקטייל טרופי, תפוח ונענע
חליטת ג'ינג'ר חם
ג'ינג'ר לימון, קינמון, אננס ונענע
סיידר תפוח
מוגש עם מקל קינמון ותפוח. תוספת יין חם - 4 ש״ח
משקה בריאות
ג׳ינג׳ר, דבש, לימון, נענע, תפוח ומקל קינמון
צ'אי חם
תה הודי מבושם עם חלב, דבש, קינמון, הל וציפורן
סחלב בטעמים
מגוון טעמים לבחירה: סחלב הפתעות, סחלב לוטוס, סחלב אגוז לוז, סחלב פיסטוק, סחלב רגיל
משקה עוגיות
חלב חם, קרם לוטוס, שברי עוגיות, סירופ אגוזי לוז, קצפת ואגוזי לוז מסוכרים
קינדר לוז
חלב חם, קרם לוז, סירופ אגוז לוז, קצפת ואגוז לוז מסוכר
משקה פיסטוק
גלידת וניל קרם פיסטוק שוקולד אגוזי לוז קצפת ומקופלת פיסטוק
משקאות קרים
תה קר בטעמים
לימונית לואיזה, פירות יער, ג׳ינג׳ר אפרסק, ירוק סנצ׳ה, פרחי קמומיל
שוקו קר
קפוצ'ינו קר
חלב, קוביות קרח, מנת אספרסו וקצף חלב
בנגקוק שייק
אננס, מנגו, ג'ינג'ר, שקדים קלויים ובזיליקום ע"ב משקה שקדים
חליטת גן עדן
קוקטייל טרופי, תפוח ונענע
חליטת ג'ינג'ר קר
חליטת ג'ינג'ר לימון, קינמון, אננס ונענע
קפה קפוא / לייט
צ׳אי קר
תה הודי מבושם עם קוביות קרח חלב, קינמון, דבש, הל וציפורן
גרניטה פקאן
קפה קפוא בתוספת פקאן סיני גרוס
מילקשייק
מבחר טעמים לבחירתך
קוקיז שייק
גלידה וניל, קרם עוגיות, שברי עוגיות, סירופ אגוזי לוז, קצפת ואגוזי לוז מסוכרים
פיסטוק שוקולד לבן
גלידת וניל, קרם פיסטוק, שוקולד לבן, פיסטוק גרוס, קצפת ומקופלת פיסטוק
משקה קינדר לוז
ממרח קינדר, שוקולד לוז, סירופ אגוזי לוז, אגוז לוז גרוס, קצפת, אגוזי לוז מעל
שייק פירות
על מים/ חלב/ מיץ תפוזים/ משקה סויה/ משקה שקדים/ משקה שיבולת שועל
פירות לבחירה: מנגו / תות / מלון / אננס / בננה / תמר
על בסיס יוגורט
פירות לבחירה: מנגו / תות / מלון / אננס / בננה / תמר
בירות
גולדסטאר
הייניקן
קרלסברג
טובורג