תפריט בשרי

ביצים/אומלט לבחירה, קוביית בולגרית ושמן בזיליקום, קרם פרש ופסטו פיסטוק, גבינת שמנת, משוואיה, סלט טונה, סלסת עגבניות ובלסמי, קונפיטורה, מסקרפונה וקראמבל לוז, לחם הבית, סלט לבחירה. ארוחת הבוקר מוגשת עם: *קפה קטן *שתייה קרה קטנה -תפוזים / גזר / לימונדה שינוי או הגדלת שתייה בתוספת תשלום. ● ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

ביצים/אומלט לבחירה, ציזיקי יווני, קוביית בולגרית ושמן בזיליקום, קרם פרש ופסטו פיסטוק, גבינת שמנת, אבוקדו , סלט טונה, משוויה , סקורדליה ושקדים, סלסת עגבניות ובלסמי, קונפיטורה, מסקרפונה וקרמבל אגוז לוז, לחם הבית וסלט לבחירה. מוגש עם קפה קטן ושתייה קרה קטנה: תפוזים/גזר/אשכוליות/לימונדה *שינוי או הגדלת שתייה בתוספת תשלום * ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

בורקס במילוי גבינות, מוגש עם קרם פרש, משוויה, ביצה קשה, סלסת פלפלים, עגבניות מרוסקות ושמן זית, מלפפון חמוץ וירקות טריים

בריוש, חמאת כמהין, רוטב אלפרדו פטריות, גבינת מוצרלה, שתי ביצי עין ובצל ירוק. מוגש עם סלט אישי

בריוש, תרד, הולנדייז, ביצים עלומות, ריבת בצל, בצל ירוק ופלפל שחור. מוגש עם סלט לבחירה *תוספת אבוקדו - 7₪ *תוספת פטריות ובצל - 10₪ *תוספת סלמון מעושן - 15₪

תבשיל מסורתי, מוגש במחבת לוהטת עם שתי ביצים, לחם הבית וסלט אישי

תבשיל מסורתי, מוגש במחבת לוהטת עם שתי ביצים, חציל קלוי, פסטו וגבינה בולגרית מגורדת, לחם הבית וסלט אישי *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

תבשיל מסורתי, מוגש במחבת לוהטת עם שתי ביצים, כדורי פלאפל, טחינה גולמית ופטרוזיליה, לחם הבית וסלט אישי *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

תבשיל מסורתי, מוגש במחבת לוהטת עם שתי ביצים, פסטו, מוצרלה טרייה, לחם הבית וסלט אישי

כריך מחמצת עם חסה ,עגבניה וגבינה צהובה / גבינה בולגרית / קרם פרש/ גבינת שמנת / משוואיה / סלט טונה / אבוקדו . מוגש בליווי זיתים תוספת סלמון מעושן 15₪ מוגש עד השעה 12:00 בלבד

פירות העונה, יוגורט וגרנולה, לצד טחינה גולמית וסילאן

קפה ומאפה מתוך המבחר

מבחר משתנה של מאפים

3 רכיבים לבחירה: אורז לבן, אבוקדו, מחית בטטה, עגבניה קצוצה, מלפפון קצוץ

פסטה, רוטב לבחירה, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח

טוסט בייגל, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח

פיצה בייגל, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח

שניצלונים עוף, פתיתים/צ'יפס, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח

אצבעות מוצרלה, פתיתים, ירקות חתוכים, מיץ וקינוח

טוסט טורטייה במילוי גבינות, ירקות חתוכים, ביצה קשה, שמנת, טונה, מיץ ושוקו

ביצה לבחירה, צהובה, שמנת, ירקות חתוכים, חצי בייגל, סלט טונה, מיץ ושוקו עם קצפת, קינוח

פנקייק, מייפל, פירות, סירופ שוקולד, קצפת וסוכריות צבעוניות, מיץ ושוקו

שום קונפי, חמאה, מוגש עם סלסת עגבניות

מבחר ירקות קלויים בטאבון

כרובית שלמה צלויה בטאבון אבן, מוגשת לצד קרם פרש, טחינה לבנה, סלסלת פלפלים ושמן זית

רוטב עגבניות ומוצרלה צהובה

בשר בקר טחון גס, עגבנייה קצוצה, בצל סגול, פטרוזיליה, סומק וטחינה הר ברכה

שווארמה פרגית מונחת על בצק דק, תערובת בצל ופלפלים בבישול איטי עם טחינה לבנה, פטרוזיליה טרייה ושקדים.

מרק יומי משתנה, מוגש עם לחם הבית. *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

כדורי ריזוטו פריכים עם פטריות וכמהין, מוצרלה וגבינת מנצ'גו, מונחים על קרם פרש, סלסת עגבניות, בלסמי מצומצם ופרמז'ן

בציפוי פריך, לצד רוטב עגבניות איטלקי ופסטו

קרם פרש, עגבניות מרוסקות, סלטון עלים צנונית ושמן זית

ברוטב קרם תרד, ערמונים וגבינת קממבר ברולה

אורז ארבוריו, ציר ירקות ושמנת בבישול ארוך, ראגו פטריות, פרמז'ן ובצל ירוק

בצק פסטה במילוי חציל וגבינות, מונחים על רוטב רוזה וליבת חציל, סלטון עלים, צ'יפס בטטה, פסטו פיסטוק ושמן בזיליקום

בציפוי פריך, קרם פרש, גרידת עגבניות, סלטון עלים, שקדים קלויים ופרמז'ן

נתחי בקר פרוס דק, איולי, צנונית, פלפל חריף, סלסת עגבניות, בלסמי מצומצם , שמן זית , עלים ירוקים ומלח ים. מוגש לצד לחם הבית

5 יח'

עוגיית גרנולה, אגוזים ופירות יבשים

עוגיית ריבת חלב דרום אמריקאית

מאפה עשיר בשוקולד עם אגוזי מלך. מוגש חם בליווי קצפת

4 יח'

פנה ברוטב רוזה, מוקרמת במוצרלה ואורגנו *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה ושתי תוספות לבחירה: גבינה בולגרית / עגבניות / בצל / פלפל קלוי / פטריות / זיתים ירוקים / תירס *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

ניוקי סלק ודלעת, שום, תרד, פטריות, ערמונים, ציר ירקות, שמנת, חמאה ופרמז'ן

ראגו בקר, ירקות שורש, רוטב עגבניות ופטרוזיליה

חזה עוף בעשבי תיבול, ספגטי, נפוליטנה, קוביות עגבניות, צילי ירוק, קונפי שום, בזיליקום ושמן זית

רביולי פרח במילוי פטריות קוביות בטטה, ערמונים, שמנת ופסטו פיסטוק

חמאת מרווה, שום, רוטב אלפרדו, ציר ירקות, פקאן סיני גרוס, צ'יפס בטטה ופרמז'ן

נתח בשר בבישול ארוך, בצל, עגבניות, שום, אפונה ופטרוזיליה

במילוי ריקוטה ופרמז'ן, ציר ירקות, חמאה, שום, שמנת, פטריות וכמהין

שכבות פסטה במילוי גבינות, ברוטב רוזה, מוקרמת במוצרלה ופרמז'ן

ציר ירקות, שמנת ירוקה, חמאה, שום, ברוקולי, תרד, אפונה, שעועית וקוביות סלמון

220 גר' בשר אנגוס טחון גס, מונח על לחמניית המבורגר נימוחה, חסה, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון חמוץ בתוספת צ׳יפס

חזה עוף בציפוי פירורי לחם וחרדל צרפתי, בתוספת צ'יפס וסלט אישי

חזה עוף בתיבול עדין, ברוטב לבחירה: חזה עוף - רטבים לבחירה: קארי צהוב/ יין אדום ופטריות, בתוספת אורז וסלט אישי לבחירה

בשר אסאדו מפורק, מונח על לחמניית המבורגר נימוחה, חסה, עגבניה, בצל סגול ומלפפון חמוץ. ביצת עין וצ'יפס

פרגית במרינדת עשבי תיבול, עשויה במחבת לוהטת. מוגשת עם ניוקי סלק ודלעת מוקפצים עם ירקות ירוקים וסלט אישי לבחירה

אטריות נודלס ונתחי עוף, מוקפצים עם בצל, פלפל, זוקיני, כרוב, פטריות, שעועית ירוקה, גזר, אפונה, ברוקולי, כוסברה ובצל ירוק, ברוטב טריאקי ובוטנים גרוסים *ניתן לקבל גרסה טבעוית של המנה

אטריות אורז רחבות ורצועות רוסטביף מוקפצות עם בצל, כוסברה, פלפל, זוקיני, כרוב, פטריות, גזר, ברוקולי, שעועית ירוקה, אפונה, בצל ירוק, ברוטב פאד תאי פיקנטי. מוגש עם רבע לימון, בוטנים ושומשום

פילה סלמון צרוב, שום ופטרוזיליה, מוגש על ריזוטו ירוק לצד סלט אישי

טחינה, חביתת ירק על בסיס, בצל ותפו"א, רוטב חלפיניו, עגבנייה וחסה

סלט טונה, ביצה קשה, חסה, עגבנייה ומלפפון חמוץ

פסטו, בולגרית, גבינת שמנת, פלפל וחציל קלוי. מוגש חם *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

סלמון מעושן, גבינת שמנת, חסה, עגבנייה ובצל ירוק, ביצה קשה

בייגל, חמאה, גבינה צהובה, בצל, עגבנייה וביצה קשה *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

בייגל, גבינת שמנת, גבינה צהובה, גבינה בולגרית וזיתי קלמטה *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

בייגל פתוח, פסטו וגבינת שמנת, מוקרם במוצרלה *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

טורטייה במילוי כדורי פלאפל, חציל, ביצה קשה, תפוח אדמה, עגבנייה, טחינה, חלפיניו, כמון, פטרוזיליה וסלט אישי לבחירה לצד טחינה *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

טורטייה במילוי שווארמה עוף , מוקפצת עם בצל, עגבנייה, מלפפון חמוץ, טחינה, חלפיניו לצד טחינה וסלט אישי לבחירה

מלפפון , עגבנייה, בצל, חסה ופטרוזליה, קצוצים מתובלים בשמן זית לימון, טחינה גולמית, ביצה קשה, לצד זיתי קלמטה וטחינה. *תוספת בולגרית מגורדת 9 ₪

מיקס עגבניות, גבינת מוצרלה, שום קונפי, בצל סגול, זיתי קלמטה, נענע, בזיליקום ופטרוזיליה, קרעי לחם קלויים מתובל בשמן זית לימון ובלסמי

טונה נקייה, ביצה קשה, תפוח אדמה ושעועית מאודים, צנונית, עגבניות שרי, מלפפון, זיתי קלמטה מונחים על חסה כרוב וגזר ומתובלים בשמן זית ולימון

קוביות בטטה אפויות, גבינה בולגרית מגורדת וצ'יפס בטטה, על מצע חסות, כרוב, עגבניות שרי, גזר ומלפפון. מתובל בוויניגרט ותערובת גרעינים קלויים *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

ביצה קשה, מסבחה של גרגירי חומוס חמים, חציל וקוביות תפוחי אדמה מוקפצים בפטרוזיליה ושום מונחים על מלפפון עגבנייה בצל ופטרוזיליה קצוצים ומתובלים בשמן זית ולימון מחוזק עם כדורי פלאפל וטחינה מעל. *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

קוביות טוסט עם גבינה צהובה מוקפצות בחמאת שום על מצע חסות, כרוב, עגבניות שרי, גזר ומלפפון, מתובל בוויניגרט, שומשום ובולגרית מגורדת (מוגש ללא תוספת לחם) *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

מיקס חסות ועלים ירוקים, סלק אדום, תפוח עץ, זוקיני, פיסטוק קלוי וגבינת קממבר בסגנון ברולה, מתובל בוויניגרט

רצועות חזה עוף מוקפצות עם בצל ופטריות, מונחות על בסיס חסה, כרוב עגבניות שרי, מלפפון, צנונית, גזר ובצל ירוק. מתובל בוויניגרט

בורגול, עדשים שחורות, קוביות בטטה אפויות, תערובת נשנושים, חמוציות, מלפפון, עגבנייה, בצל , פלפל ופטרוזיליה, מתובל בסילאן, שמן זית, לימון ובולגרית מגורדת *ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה

קוביות גבינת חלומי, אגוזי מלך ופטריות מוקפצים בטריאקי, שום ופטרוזיליה, על מצע חסות, כרוב, עגבניות שרי, גזר ומלפפון. מתובל בוויניגרט ותערובת גרעינים קלויים

כרובית בציפוי פריך, טחינה, בצל מטוגן, עגבנייה, עלים ירוקים, שום, שקדים וסומק

רוטב מייפל וקצפת

קרם לוטוס, שוקולד לבן, עוגיות לוטוס וקצפת

שוקולד לוז, שוקולד לבן, שברי שוקולד ועוגיות, קצפת

מייפל, ריבת חלב, אגוזים טחונים, קוקוס קלוי וקצפת

שוקולד לוז, שוקולד לבן, ממרח קינדר, מקופלת פיסטוק, פרלינים, סוכריות צבעניות, מרשמלו, גביע גלידה וקצפת

תות, כדור שוקולד, שוקולד לבן גלידה שמנת תות וגלידה וניל, מסקרפונה וקצפת

בננה, שוקולד בראוניז, שוקולד לוז, גלידה בלגית ווניל עוגיות, אפסרסו, מסקרפונה וקצפת

ליבה רכה ועשירה, מוגש עם גלידה וקצפת

קרם וניל צרפתי וסוכר שרוף

תחתית אגוזי לוז ומוס רושה מוגש עם קצפת

תחתית בראוניז, שכבות קוקוס ומוס שוקולד

עוגת ריבת חלב מוגשת עם קצפת

מוס שוקולד על שכבה של קראנץ' רושה

2 עוגיות שוקולד צ'יפס נימוחות, גלידת שמנת, רוטב שוקולד לוז ורוטב שוקולד לבן ושערות חלווה

פאי תפוחים וקינמון

פאי תפוחים וקינמון מוגש עם כדור גלידה

שוקולד מוס בציפוי שוקולד, קרם טופי, ביסקוויט שוקולד, בוטנים מלוחים וקצפת

עוגת שוקולד בלגי חמה, מוגשת עם כדור גלידה וקצפת

תחתית שקדים, קרם פירות יער, קרם וניל, גלייז פירות יער

תחתית שקדים וכרם פיסטוק ושוקולד לבן, מוגש עם קצפת

רטבים לבחירה: שוקולד אגוזים, ריבת חלב, שוקולד לבן, מייפל. מוגש עם כדור גלידה וקצפת. * תוספת פירות - 5₪

חמדת השקד, פירות יער, קמומיל, לימונית לואיזה, תה ירוק עם נענע, ארל גריי

חלב מוקצף ופרלינים של שוקולד איכותי

קוקטייל טרופי, תפוח ונענע

ג'ינג'ר לימון, קינמון, אננס ונענע

מוגש עם מקל קינמון ותפוח. תוספת יין חם - 4 ש״ח

ג׳ינג׳ר, דבש, לימון, נענע, תפוח ומקל קינמון

תה הודי מבושם עם חלב, דבש, קינמון, הל וציפורן

מגוון טעמים לבחירה: סחלב הפתעות, סחלב לוטוס, סחלב אגוז לוז, סחלב פיסטוק, סחלב רגיל

חלב חם, קרם לוז, סירופ אגוז לוז, קצפת ואגוז לוז מסוכר

קרם פיסטוק, חלב חם, קצפת ושוקולד לוז

חלב חם, קרם עוגיות, שברי עוגיות,סירופ אגוזי לוז, קצפת ואגוזי לוז

לימונית לואיזה, פירות יער, ג׳ינג׳ר אפרסק, ירוק סנצ׳ה, פרחי קמומיל

חלב, קוביות קרח, מנת אספרסו וקצף חלב

אננס, מנגו, ג'ינג'ר, שקדים קלויים ובזיליקום ע"ב משקה שקדים

חליטת ג'ינג'ר לימון, קינמון, אננס ונענע

קוקטייל טרופי, תפוח ונענע

תה הודי מבושם עם קוביות קרח חלב, קינמון, דבש, הל וציפורן

קפה קפוא בתוספת פקאן סיני גרוס

מבחר טעמים לבחירתך

גלידת וניל, קרם פיסטוק, שוקולד לבן, פיסטוק גרוס, קצפת ומקופלת פיסטוק

גלידת וניל, קרם עוגיות, שברי עוגיות, סירופ אגוזי לוז, קצפת ופירורי עוגייה

ממרח קינדר, שוקולד לוז, סירופ אגוזי לוז, אגוז לוז גרוס, קצפת, אגוזי לוז מעל

פירות לבחירה: מנגו / תות / מלון / אננס / בננה / תמר

פירות לבחירה: מנגו / תות / מלון / אננס / בננה / תמר