שקשוקה בלקנית

תבשיל מסורתי, מוגש במחבת לוהטת עם שתי ביצים, חציל קלוי, פסטו וגבינה בולגרית מגורדת, לחם הבית וסלט אישי
*ניתן לקבל גרסה טבעונית של המנה